تحضير الدجاج المسحب مع سلطة الأناناس

قسم : المطبخ | تاريخ الاضافة: السبت - 05 / 09 / 2020 - 11:47 ص || لا يوجد تعليقات » | اخر تحديث: 5 سبتمبر، 2020

مقادير الدجاج المسحب مع سلطة الأناناس :
2 دجاجة كاملة
½ كوب عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 فص ثوم مفروم
2 ملعقة صغيرة شطة
2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة كزبرة مجففة
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
وريقات سبانخ طازجة
مقادير سلطة الأناناس :
400 ع أناناس معلب
1 قرن فلفل حريف
1 ملعقة كبيرة خل أبيض
1 ملعقة كبيرة سكر
¼ كوب نعناع طازج مفروم

طريقة عمل الدجاج المسحب مع سلطة الأناناس :

قطّعي الدجاجة إلى نصفين وسحّبي الدجاج (اضغطيه ليصبح دجاج مسحب).
ضعي الدجاج في صينية.
امزجي عصير الليمون، الثوم، الشطة، الملح، الكزبرة، البابريكا والزعتر معاً في وعاء وقلّبيهم جيداً.
اسكبي المزيج على الدجاج وغطيه وادخليه البراد.
حمّي الفرن على 200 درجة مئوية.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 50 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
امزجي كل مكونات السلطة معاً وقلّبيها برفق وقدميها مع الدجاج والسبانخ الطازج.


اكتب تعليق