عمل سمك بالخضار

قسم : المطبخ | تاريخ الاضافة: السبت - 05 / 09 / 2020 - 11:33 ص || لا يوجد تعليقات » | اخر تحديث: 5 سبتمبر، 2020

مقادير سمك بالخضار

١ كيلوغرام سمك
١ بصل
٢ فليفلة حلوة خضراء
١ فليفلة حلوة حمراء
١ فليفلة حلوة صفراء
٢ طماطم
١ ملعقة كبيرة زيت
١ ملعقة صغيره بهارات
١ ملعقة صغيره ملح

طريقة تحضير سمك بالخضار

١. يقطع البصل والطماطم وجميع انواع الفليفلة إلى شرائح، وتحمص على النار مع الزيت والملح والبهارات حتى تذبل.

٢. تضاف شرائح السمك كاملة من دون تقطيع الى الخضار، وتترك سبع دقائق ثم تقلب على الوجه الثاني وتترك على نار قوية حتى يجف الماء وتقدم. بالهناء والعافية.


اكتب تعليق