عمل دجاج مشوي بالثوم والليمون

قسم : المطبخ | تاريخ الاضافة: السبت - 05 / 09 / 2020 - 10:59 ص || لا يوجد تعليقات » | اخر تحديث: 5 سبتمبر، 2020

مقادير طريقة عمل دجاج مشوي بالثوم والليمون :
دجاجة واحدة
ملعقة كبيرة سماق
4 فصوص ثوم مهروسة
2 عصير ليمون
ملعقة صغيرة ملح

طريقة عمل دجاج مشوي بالثوم والليمون :
1- اسلقي الدجاجة بدون تقطيع قليلاً لمدة 10 دقائق أو أكثر.
2- اثقبي الدجاجة بالسكين ثقوب كثيرة واتركيها قليلاً.
3- أفرغي عصير الليمون في إناء وغمسي الدجاجة فيها لمدة 5 دقائق ثم ضعي الملح ونفرك الوجه بالثوم المطحون وافركي البطن
بالسماق.
4- ضعي الدجاجة بالفرن أو شواية الفحم لحين اكتمال نضجها.


اكتب تعليق