اعداد ستيك سلمون مخبوز مع سلطة الليمون

قسم : المطبخ | تاريخ الاضافة: السبت - 05 / 09 / 2020 - 10:57 ص || لا يوجد تعليقات » | اخر تحديث: 5 سبتمبر، 2020

المكونات

  • مكونات ستيك السلمون
  • 2 بيضة كبيرة
  • 2 كوب بقسماط
  • 2 ملعقة كبيرة ورق بقدونس مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان
  • ربع ملعقة شاي فلفل اسود
  • نصف كيلو سلمون فيليه مخلى مقطع شرائح طولية
  • مكونات سلطة الليمون
  • ثلث كوب مايونيز
  • ربع كوب زبادى
  • نصف ثمرة ليمون (اعصريها وقومى بتقطيع القشرة واحتفظى بها)
  • 1 ملعقة شاي شبث طتزج مفروم
  • زيت سبراى (او زيت لدهن صينية الفرن)
  • صينية فرن
  • شبة شوى الفرن (او ورق فويل)

طريقة عمل ستيك سلمون مخبوز مع سلطة الليمون

  1. /*/ هذة الوجبة مفيدة جدا لطفلك /*/
  2. قبل كل شئ قومى بتسخين الفرن على درجة 400 فهرنهايت او ما يعادلها 204 سيليلوز.
  3. ثم تقومى برش او دهن صينية الفرن والشبكة بالزيت.
  4. ثم احضرى اناء غويط وقومى بخفق البيض جيدا.
  5. ثم فى اناء اخر غويط اخلطى البقسماط، البقدونس، جبنة بارميزان والفلفل.
  6. ثم تقومى بغمس كل اصبع من السلمون فى البيض المخفوق جيدا ثم فى خليط البقسماط. تاكدى ان كل قطعة السلمون مغطاة تماما.
  7. ثم تقومى بوضعها فى صينية الفرن وتقومى برشها او دهنها بالزيت، واتركيها فى الفرن لمدة 20 دقيقة.
  8. أثناء ذلك قومى بتحضير سلطة الليمون
  9. قومى بخلط كل مكونات سلطة الليمون جيدا فى اناء غويط صغير.
  10. و يقدم ستيك السلمون ساخنا مع سلطة الليمون. …

اكتب تعليق