طريقة عمل نرجسكو الدّجاج المكوّنات دجاجة كاملة أو فيليه كيلو معكرونة (سباجيتّي) ملعقتان من الزّيت ربع كيلو جبنة رومي مبشورة بصلة مفرومة ملح وفلفل أسود وبهارات حسب الرّغبة ربع كيلو… المزيد
كرواسون الجبن مدَّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدَّة الطهي 10 دقائق تكفي لـ 4 أشخاص المكوّنات أربعمئة غرام من عجينة الكرواسون جاهزة. مئتا غرام من جبنة السويسري المبشور. طريقة التحضير… المزيد
تعتبر اللحمة من الأكلات المفضلة لدى العديد من الناس، والتي يتم استخراجها من أجزاء متعددة من المواشي، سواء كانت من الخروف أو العجل وغيرها، وهناك من يفضل تناول لحم الرقبة،… المزيد
يعدّ أبو فروة أو المعروف باسم الكستنا أو الكستناء نوعاً من أنواع النباتات مغطّاة البذور، ويتميّز بطعمٍ لذيذ، الأمر الذي يجعله محبّباً لدى الكثير من الأفراد، ويُستحدَمُ في مجالات غذائيّة… المزيد
يُعتبر الديك الرومي من الأطباق الرئيسية التي تُحضر في الأعياد المجيدة ورأس السنة الميلادية في الديانات غير الإسلامية؛ حيث إنّه أصبح من ضمن العادات والتقاليد المتّبعة لدى هذه الديانات. يحتوي… المزيد
شوي اللحوم من ألذّ طرق إعداد اللحوم، وأكثرها فائدةً، فالشوي يساعد في تخليص اللحوم من الدّهون الزائدة، ومن المعروف أنّ هناك طرقاً كثيرة متّبعة للشوي، ويُستخدم فيها أكثر من تتبيلة،… المزيد
تعدّ الكبدة واحدةً من الأكلات التي اشتهرت بها المنطقة العربيّة وبلاد الشام تحديداً؛ فهي أكلة مفضّلة في هذه المناطق من العالم، وتمتاز بتنوّع طرق طهيها بشكلٍ كبير جداً، هذا ويُقبل… المزيد
جمبري مشوي المكونات كيلو روبيان. ملعقتان كبيرتان زيت الزيتون، أو زيت الذرة. ملعقتان صغيرتان بهارات السمك. ملعقتان كبيرتان صلصة الصويا. ملعقة صغيرة برش ليمون. ملعقتان كبيرتان عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان… المزيد
لحمة الستيك يفضّل الناس غالباً الشواء على الفحم لكن ليس بالضرورة فهناك طرق ووصفات لشيّ اللحّوم في الفرن شهية ولذيذة ولهذا سنقوم بعرض طرق مختلف لإعداد الستيك . مدة التحضير :… المزيد
تعتبر الأطعمة البحريّة من أهم الأطعمة التي نحصل عليها خلال اليوم، فهي تمدنا بالعديد من العناصر الغذائية كالفسفور، والفيتامينات، والبرويتينات، التي تغذّي الجسم بشكل كبير، وتقويه، وتجعلنا أكثر قوة وصلابة،… المزيد
17 أبريل، 2019
28 أبريل، 2019
28 مارس، 2019
